<지구 레스토랑>은 지구 환경의 소중함을 깨닫게 해주는 그림책이에요. 먼 미래, 지구가 멸망한 후 우주 끝 행성에서 마지막 지구인들이 '지구 레스토랑'을 열어요. 이곳에서는 지구의 아름다운 사계절을 재료로 한 요리를 선보이죠. 외계인 손님들은 비싼 값을 치르고 지구의 맛과 아름다움을 경험해요. 이 책은 우리가 당연하게 여기는 자연의 아름다움을 새로운 시각으로 바라보게 해줘요. 사계절의 변화, 꽃, 눈, 비 등 지구의 모든 것이 얼마나 소중한지 깨닫게 되죠. 어린이들이 이 책을 통해 지구 환경의 가치를 인식하고, 환경 보호의 중요성을 깨달아 실천하는 계기가 되기를 바라요.